किचन टिप्स: खबरें
04 Nov 2024
खान-पानटमाटरों को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए अपनाएं ये 5 सरल और प्रभावी तरीके
टमाटर भारतीय खान-पान में सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली सब्जियों में से एक है, जिसके जरिए खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है।
29 Aug 2024
रसोई के नुस्खेअपनी रसोई में रखी इन चीजों को समय-समय पर बदलें, स्वास्थ्य के लिहाज से जरूरी
रसोई में खाना बनाने और सामग्रियों को स्टोर करने के लिए कई चीजों का इस्तेमाल होता है। रोजाना सफाई करने के बावजूद भी कई ऐसे खाद्य पदार्थ व बर्तन होते हैं, जो गंदे रह जाते हैं।
02 Jul 2024
खान-पानकिचन में खत्म हो गई है हल्दी? विकल्प के तौर पर इस्तेमाल करें ये 5 मसाले
हल्दी एक ऐसा मसाला है, जिसे सदियों से भारतीय खान-पान और उपचार के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका स्वाद हल्का तीखा होता है और इसमें कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
24 Jun 2024
रसोई के नुस्खेअपनी रसोई को मानसून के अनुकूल बनाने के लिए अपनाएं ये तरीके, मिलेगी मदद
देश के कई राज्यों में मानसून ने दस्तक दे दी है, लेकिन उत्तर भारत के राज्य अभी भी गर्मी झेल रहे हैं।
02 Jun 2024
रसोई के नुस्खेगर्मियों में दूध को खट्टा होने से रोकने के लिए अपनाएं ये 5 आसान टिप्स
गर्मी का मौसम आते ही सभी लोग ठंडे दूध से स्वादिष्ट लस्सी, आम जैसे फलों का शेक और कोल्ड कॉफी आदि बनाकर पीते हैं।
26 May 2024
रसोई के नुस्खेटूथपेस्ट से की जा सकती है रसोई की भी सफाई, जानें 5 इस्तेमाल
टूथपेस्ट से लोग अपने दांत साफ करते हैं, जिसके कारण वे सफेद और चमकदार नजर आते हैं। इस उत्पाद के इस्तेमाल से दांतों का स्वास्थ्य दुरुस्त रहता है और कीड़े नहीं लगते।
11 Nov 2023
स्वास्थ्य टिप्सअपनी रसोई में जरूर रखें ये दाल, पोषण से होती हैं भरपूर
दालें कई किस्मों की होती हैं, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती हैं।
07 Jun 2022
लाइफस्टाइलनींबू को इन तरीकों से करें स्टोर, लंबे समय तक रहेंगे फ्रेश
अगर नींबू को सही ढंग से स्टोर न किया जाए तो कुछ ही दिनों में ये सूखने लगते हैं। वहीं, इनका स्वाद भी खराब लगता है, जिस वजह से इन्हें मजबूरन फेंकना पड़ जाता है।
31 May 2022
खान-पानहरे धनिये को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए इन तरीकों से करें स्टोर
घर में सब्जी बनी हो या दाल अगर उसके ऊपर धनिये के पत्तों को गार्निश कर दिया जाए तो खाने का स्वाद बढ़ना तय है।
15 May 2022
लाइफस्टाइलआम को इन तरीकों से करें स्टोर, लंबे समय तक रहेंगे ठीक
पोषक गुणों से भरपूर आम खाना हर किसी को पसंद है, लेकिन आप इसका स्वाद तभी अच्छे से ले सकते हैं, जब यह सही हो।
19 Apr 2022
खान-पानकहीं हींग में मिलावट तो नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
सब्जियों को बनाते समय अगर एक चुटकी हींग के पाउडर का छिड़काव कर दिया तो उनका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है, इसलिए लोग हींग का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं।
17 Apr 2022
लाइफस्टाइलटमाटर को इन तरीकों से करें स्टोर, लंबे समय तक रहेंगे ठीक
ऐसी कई स्वास्थ्यवर्धक सब्जियां हैं, जो किसी भी मौसम में बाजार में आसानी से मिल जाती हैं, जिनमें टमाटर भी शामिल है।
16 Apr 2022
लाइफस्टाइलपुदीने को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए ऐसे करें स्टोर
अममून लोग चटनी से लेकर फ्लेवर ड्रिंक्स बनाने तक के लिए पुदीने का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं, इसलिए इसे घर में स्टोर करना सही समझते हैं।
07 Apr 2022
खान-पानकहीं कुट्टू के आटे में मिलावट तो नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
अभी चैत्र नवरात्रि चल रहे हैं और इस दौरान व्रती लोग कुट्टू के आटे से बने व्यंजन खाना पसंद करते हैं क्योंकि यह सबसे शुद्ध खाद्य पदार्थ माना जाता है।
22 Mar 2022
लाइफस्टाइलकहीं सूजी में मिलावट तो नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
हलवे से लेकर तरह-तरह के पकवानों को बनाते समय सूजी का इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए कई लोग इसे अपनी रसोई में जरूर रखते हैं।
18 Mar 2022
लाइफस्टाइलबाजार के बेसन की शुद्धता जांचने के लिए अपनाएं ये तरीके
पहले कई महिलाएं खुद ही घर पर चनों को पीसकर बेसन बनाती थीं, जो शुद्ध होता था और इसे लंबे समय तक स्टोर भी किया जा सकता था।
14 Mar 2022
लाइफस्टाइलखरबूजा खरीदते समय इन बातों का रखें खास ध्यान, निकलेगा मीठा
खरबूजा गर्मियों में आने वाला एक रसीला फल है, जिसकी बाजार में कई किस्में आती हैं, इसलिए लोगों के लिए सही खरबूजे का चयन करना मुश्किल होता है।
09 Mar 2022
लाइफस्टाइलकिचन गार्डन बनाना चाहते हैं तो इन टिप्स को जरूर करें फॉलो
अगर आप अपनी रसोई को अलग लुक देना चाहते हैं तो यकीन मानिए किचन गार्डन बनाने का आइडिया आपके लिए बेस्ट रहेगा।
02 Mar 2022
खान-पानअदरक खरीदने जाएं तो इन बातों का रखें खास ध्यान, सही होगा चयन
चाय और कई व्यंजनों का स्वाद अदरक के बिना अधूरा सा लगता है, इसलिए कई लोग इसकी अच्छी खासी मात्रा को घर पर स्टोर करके रखना पसंद करते हैं।
02 Mar 2022
खान-पानहरी मिर्च को स्टोर करते समय इन बातों का रखें ध्यान, लंबे समय तक रहेगी फ्रेश
अगर हरी मिर्चों को स्टोर करने का तरीका गलत हो तो इससे न सिर्फ इनका स्वाद खराब हो सकता है बल्कि इनके सड़ने की संभावना भी बढ़ जाती है। ऐसे में आपको मजबूरन हरी मिर्चों को फेंकना पड़ सकता है।
25 Feb 2022
लाइफस्टाइलकहीं काली मिर्च के पाउडर में मिलावट तो नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
लोग तरह-तरह से काली मिर्च के पाउडर का इस्तेमाल करते हैं। कोई सब्जी या फिर सूप में काली मिर्च के पाउडर को मिलाकर इसका सेवन करता है तो कोई पंजीरी जैसे व्यंजनों को बनाने के दौरान इसका इस्तेमाल करता है।
14 Feb 2022
लाइफस्टाइलप्याज खरीदते समय इन बातों का रखें ध्यान, होगा सही चयन
अगर आप यह चाहते हैं कि खाने में प्याज का अच्छा स्वाद आए तो इसके लिए जरूरी है कि आप बाजार से अच्छा और सही प्याज खरीद कर लाएं।
14 Feb 2022
लाइफस्टाइलसैंडविच मेकर को आसानी से साफ करने के लिए अपनाएं ये तरीके
सैंडविच मेकर की मदद से स्टफ ब्रेड या फिर रोल आदि को ग्रील करने में काफी कम समय लगता है।
05 Feb 2022
खान-पानग्रॉसरी को इन पांच तरीकों से करें स्टोर, लंबे समय तक रहेगी फ्रेश
अगर ग्रॉसरी के सामान को ठीक तरीके से स्टोर न किया जाए तो इसके जल्द खराब होने की संभावना बढ़ जाती है, फिर चाहें बात रसोई में दालों को रखने की हो या फिर फ्रिज में सब्जियां।
28 Jan 2022
खान-पानएयर फ्रायर में बहुत आसानी से बनाए जा सकते हैं ये स्वादिष्ट व्यंजन, जानिए रेसिपी
एयर फ्रायर की मदद से डीप फ्राई व्यंजनों को कम तेल में बनाया जाता है, जिसके कारण ऐसे व्यंजनों का सेवन सेहत को नुकसान नहीं पहुंचता है।
25 Jan 2022
खान-पानकुकिंग ऑयल खरीदते समय इन बातों का रखें ध्यान, होगा सही चयन
आजकल मार्केट में कई तरह के कुकिंग ऑयल मौजूद है, इसलिए लोग हमेशा इस बात को लेकर असमंजस में रहते हैं कि खाने के लिए कौन से तेल का इस्तेमाल करना बेहतर है या फिर कौन सा तेल स्वास्थ्यवर्धक है?
24 Jan 2022
लाइफस्टाइलगैस सिलेंडर का इस्तेमाल करते समय जरूर बरतें ये सावधानियां
अगर आप गैस सिलेंडर का इस्तेमाल करते हैं तो इस दौरान आपको अतिरिक्त सावधानी बरतने की जरूरत है क्योंकि थोड़ी सी लापरवाही के चलते बड़ी दुर्घटना का सामना भी करना पड़ सकता है।
21 Jan 2022
लाइफस्टाइलमूली को स्टोर करते समय इन बातों का रखें ध्यान, लंबे समय तक रहेगी फ्रेश
सर्दियों में कई स्वास्थ्यवर्धक सब्जियां बाजार में आसानी से मिल जाती हैं, जिनमें मूली भी शामिल है।
18 Jan 2022
खान-पानचाय और कॉफी में चीनी की जगह इन चीजों का कर सकते हैं इस्तेमाल
कई लोग अपने दिन की शुरूआत चाय या फिर कॉफी के सेवन से करना पसंद करते हैं, लेकिन इनमें मिलाई जाने वाली चीनी स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है।
13 Jan 2022
लाइफस्टाइलपपीता खरीदते समय इन बातों का रखें खास ध्यान, निकलेगा मीठा
पपीता एक ऐसा फल है, जो पूरे साल बाजार में मौजूद होता है, लेकिन इसकी कई किस्में आती हैं, इसलिए लोगों के लिए सही पपीते का चयन करना मुश्किल होता है।
10 Jan 2022
लाइफस्टाइलफूड स्टीमर को साफ करने के लिए अपनाएं यह आसान तरीका
फूड स्टीमर एक बेहतरीन किचन अप्लाइंस है, जिसकी मदद से व्यंजनों को भाप में पकाना आसान हो जाता है।
06 Jan 2022
लाइफस्टाइलकहीं नमक में मिलावट तो नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
खाने का जायका बगैर नमक के एकदम अधूरा सा लगता है, इसलिए इसका इस्तेमाल खाने का जायका बढ़ाने के लिए काफी समय से किया जाता आ रहा है।
22 Dec 2021
लाइफस्टाइलबढ़िया नारियल का तेल खरीदना चाहते हैं तो इन बातों का रखें खास ध्यान
वैसे तो आजकल मार्केट में कई तरह के कुकिंग ऑयल उपलब्ध हैं, लेकिन जब बात स्वास्थ्यवर्धक कुकिंग ऑयल की आती है तो कुछ ही नामों का जिक्र किया जाता है।
22 Dec 2021
लाइफस्टाइलमिक्सी का इस्तेमाल करते समय भूल से भी न करें ये गलतियां, हो सकती है खराब
मिक्सी की मदद से तरह-तरह की खाद्य सामग्रियों को कुछ सेकंड में ही अच्छे से पीसा जा सकता है। हालांकि, अगर इसका इस्तेमाल करते समय सावधानी न बरती जाए तो मिक्सी जल्द ही खराब हो सकती है।
06 Dec 2021
लाइफस्टाइललाल मिर्च पाउडर को स्टोर करने के लिए अपनाएं ये तरीके, लंबे समय तक रहेगी ठीक
अगर लाल मिर्च पाउडर को स्टोर करने का तरीका गलत हो तो इससे न सिर्फ इसका स्वाद खराब हो सकता है बल्कि यह इस्तेमाल करने लायक भी नहीं बचती है।
04 Dec 2021
लाइफस्टाइलकटिंग बोर्ड पुराना हो जाए तो उसे फेंकने की बजाय इस तरह करें उसका इस्तेमाल
अमूमन लोग कटिंग बोर्ड का इस्तेमाल सब्जियों को आसानी से काटने के लिए करते हैं, लेकिन जब यह पुराना हो जाता है तो लोग इसे फेंकना ही बेहतर समझते हैं।
29 Nov 2021
लाइफस्टाइलरसोई के कैबिनेट से बदबू दूर करने के लिए अपनाएं ये तरीके
रसोई के कैबिनेट से बदबू आने के पीछे कई कारण हो सकते हैं। कई बार खाने-पीने की चीज सड़ने या फिर गीले बर्तन रख देने से भी आने लगते हैं।
28 Nov 2021
लाइफस्टाइलगजक को स्टोर करने के लिए अपनाएं ये तरीके, लंबे समय तक रहेंगी ठीक
वैसे तो सर्दी के मौसम में खाने के लिए कई तरह के खाद्य पदार्थ बाजार में आपको आसानी से मिल जाएंगे, लेकिन सर्दियों में गजक खाने की बात ही कुछ और है।
25 Nov 2021
खान-पानखाने में टमाटर की जगह इस्तेमाल की जा सकती हैं ये चीजें
बेमौसम बारिश और कम आपूर्ति के कारण कई जगहों पर टमाटर के दाम तीन गुना बढ़ गए हैं, जिसके कारण आम आदमी की थाली से यह गायब होता जा रहा है और सब्जियों का स्वाद भी कम हो रहा है।
24 Nov 2021
लाइफस्टाइलआपकी इन आदतों के कारण जल्दी खराब हो सकता है जूसर
जूसर की मदद से फल और सब्जियों का जूस निकालना काफी आसान हो जाता है, लेकिन अगर इसका सही ढंग से रख-रखाव न किया जाए तो यह जल्दी खराब हो सकता है।
18 Nov 2021
लाइफस्टाइलकहीं आपकी ग्रीन टी में मिलावट तो नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
फिटनेस फ्रीक लोग रोजाना ग्रीन टी का सेवन करना पसंद करते हैं।
16 Nov 2021
लाइफस्टाइलचाय की छलनी काली हो गई है तो इन तरीकों से करें साफ
चाय को जिस छलनी से छाना जाता है, वह जल्द ही गंदी होकर काली दिखने लगती है।
15 Nov 2021
लाइफस्टाइलमैदे को कीड़ों से बचाए रखने के लिए ऐसे करें स्टोर
मैदे में होने वाले कीड़े बहुत छोटे होते हैं और ये कीड़े आपके स्टोर किए हुए अन्य अनाज को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।
15 Nov 2021
लाइफस्टाइलकभी भी नॉन स्टिक पैन में नहीं बनानी चाहिए ये चीजें
आजकल मार्केट में कई ऐसे बर्तन मौजूद हैं, जिनकी मदद से खाना बनाना आसान हो जाता है। नॉन स्टिक पैन उन्हीं में से एक है।
12 Nov 2021
लाइफस्टाइलकहीं मैदे में मिलावट तो नहीं? इन तरीकों से लगाएं पता
लोग तरह-तरह से मैदे का इस्तेमाल करते हैं। कोई बेकिंग के दौरान इसका इस्तेमाल करता है तो कोई पिज्जा, बर्गर और पास्ता जैसी चीजों को बनाने के लिए मैदे का इस्तेमाल करता है।
09 Nov 2021
लाइफस्टाइलदालों को स्टोर करने के लिए अपनाएं ये तरीके, लंबे समय तक रहेंगी ठीक
अगर दालों को स्टोर करने का तरीका गलत हो तो इससे न सिर्फ इनका स्वाद खराब हो सकता है बल्कि इनमें कीड़े भी लग सकते हैं।
08 Nov 2021
खान-पानइंडक्शन स्टोव पर खाना बनाते समय इन बातों का रखें खास ध्यान
इंडक्शन स्टोव की मदद से खाना बनाना काफी आसान होता है और यह गैस की तुलना में अधिक सुरक्षित होता है।
08 Nov 2021
लाइफस्टाइलबर्तन के रैक पर जंग लग गया है? हटाने के लिए अपनाएं ये आसान तरीके
बर्तन के रैक की मदद से बर्तनों को व्यवस्थित करके रखना काफी आसान हो जाता है, लेकिन इसकी ढंग से सफाई न करने की वजह से इस पर जंग लगने की संभावना बढ़ जाती है।
05 Nov 2021
लाइफस्टाइलआपके कई कामों को आसान बना देंगे आटे के चोकर से जुड़े ये हैक्स
अगर डाइट में आटे के चोकर को शामिल किया जाए तो इससे बहुत स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं, लेकिन कई लोग इस बात से अनजान हैं और इसे बेकार समझकर फेंक देते हैं।
02 Nov 2021
खान-पानसूजी को इन तरीकों से करें स्टोर, लंबे समय तक रहेगी ठीक
मिठाइयों से लेकर तरह-तरह के पकवानों को बनाते समय सूजी का इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए कई लोग इसे अपनी रसोई में जरूर रखते हैं।
27 Oct 2021
लाइफस्टाइलबेसन के लड्डू बनाते समय न करें ये गलतियां, बिगड़ सकता है स्वाद
त्योहार का सीजन आते घरों में तरह-तरह के पकवान और मिठाइयां बननी शुरू हो जाती हैं।
25 Oct 2021
लाइफस्टाइलतंदूर के बिना खाने को स्मोकी स्वाद देने के लिए अपनाएं ये तरीके
कई लोग रेस्त्रां जाकर स्मोकी स्वाद वाला भोजन करना पसंद करते हैं क्योंकि यह स्वाद अपने आप में खास है।
20 Oct 2021
लाइफस्टाइलबेसन को स्टोर करने के लिए अपनाएं ये तरीके, लंबे समय तक रहेगा ठीक
मिठाइयों से लेकर तरह-तरह के पकवानों को बनाते समय बेसन का इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए कई लोग इसे अपनी रसोई में जरूर रखते हैं।
15 Oct 2021
लाइफस्टाइलबढ़िया जैतून का तेल खरीदना चाहते हैं तो इन बातों का रखें खास ध्यान
आजकल बाजार में कई तरह के कुकिंग ऑयल मौजूद हैं, लेकिन जब बात स्वास्थ्यवर्धक कुकिंग ऑयल आती है तो कुछ ही नामों का जिक्र किया जाता है।
14 Oct 2021
लाइफस्टाइलफ्रिज को जल्दी खराब कर सकती हैं ये गलतियां, इनसे बचें
फ्रिज एक ऐसा महत्वपूर्ण उपकरण है जो फल, सब्जियों, दूध और बचे हए खाने से लेकर कई चीजों को सही तापमान पर स्टोर करने के काम आता है।
13 Oct 2021
लाइफस्टाइलआपकी ये गलतियां हरे पत्तेदार धनिये को जल्द कर सकती हैं खराब
हरा पत्तेदार धनिया कई पोषक तत्वों से समृद्ध होता है, इसलिए इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए लिहाज से अच्छा माना जाता है।
05 Oct 2021
लाइफस्टाइलबर्तनों में लग जाए फंगस तो इन घरेलू नुस्खों को अपनाएं, मिलेगा छुटकारा
बर्तनों पर पानी लगे रहने या फिर इनकी सही ढंग से स्टोर न करने के कारण फंगस लग सकती है।
02 Oct 2021
लाइफस्टाइलमिक्सर ब्लेड की धार को तेज करने के लिए अपनाएं ये तरीके
मिक्सर बड़े का रसोई उपकरण है, लेकिन कुछ महीने के बाद ही इसके ब्लेड की धार कम होने लगती है और मसाला पीसने जैसे कई कामों को करने में काफी परेशानी होती है।
01 Oct 2021
लाइफस्टाइलसेब पर की गई वैक्स कोटिंग को हटाने के लिए अपनाएं ये नुस्खे
कई दुकानदार पुराने सेब को चमकता हुए दिखाने के लिए इस पर वैक्स की कोटिंग कर देते हैं ताकि खरीदार को लगे कि सेब बढ़िया और नया है।
29 Sep 2021
लाइफस्टाइलबिना फ्रिज के अंडों को ऐसे करें स्टोर, कई दिनों तक रहेंगे ताजे
अंडे स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और यह बात हर कोई जानता है, इसलिए तो कई लोग एक बार में अंडे का ट्रे लाकर घर में स्टोर कर लेते हैं।
26 Sep 2021
लाइफस्टाइलतिल को कीड़ों से बचाए रखने के लिए ऐसे करें स्टोर
अभी कई जगहों पर बिन मौसम बारिश हो रही है और ऐसे में तिल को स्टोर करना मुश्किल हो जाता है क्योंकि इसमें तरह-तरह के कीड़े पनपने लगते हैं, जिस कारण तिल को मजबूरन फेंकना पड़ता है।
23 Sep 2021
लाइफस्टाइलटमाटर की चटनी को स्टोर करने के लिए अपनाएं ये तरीके, लंबे समय तक रहेगी ठीक
कई व्यंजनों का जायका चटनी के बिना अधूरा सा लगता है और चटनी कई तरह की होती हैं लेकिन अधिकतर लोग टमाटर की चटनी खाना ज्यादा पसंद करते हैं।
22 Sep 2021
लाइफस्टाइलसफेद छोलों को कीड़ों से बचाए रखने के लिए ऐसे करें स्टोर
सफेद छोले में होने वाले कीड़े बहुत छोटे होते हैं और जब हम इसे पानी में भिगोते हैं तब ये पानी के ऊपर आ जाते हैं।
